

11月14日是世界糖尿病日,今年主題是“健康飲食與糖尿病”。當(dāng)日下午,江原醫(yī)院圍繞健康飲食對(duì)于預(yù)防和治療2型糖尿病的重要作用開(kāi)展了主題活動(dòng)。期間,內(nèi)分泌科醫(yī)生對(duì)于糖尿病患者提出的治療中遇到的困惑給予了詳細(xì)的解答和指導(dǎo)。內(nèi)分泌科專科護(hù)士和營(yíng)養(yǎng)師利用食物模型,向患者演示一日三餐的營(yíng)養(yǎng)搭配。廚師現(xiàn)場(chǎng)操作,按照標(biāo)準(zhǔn)熱卡做出的生、熟兩套一日食譜,不僅讓患者對(duì)食材的量有了直觀的感受,色香味俱全的菜品也獲得了患者的贊賞。在場(chǎng)的糖尿病患者紛紛向師傅請(qǐng)教如何在使用規(guī)定量的食用油及鹽的基礎(chǔ)上做出適合糖尿病患者食用的美味佳肴。實(shí)物與理論結(jié)合的宣教方式,使在場(chǎng)患者更直觀的理解“健康飲食”的概念。糖尿病患者們紛紛表示要“管住嘴、邁開(kāi)腿,釋放快樂(lè)心情,明年再次相聚江原!”(文/圖 江原醫(yī)院辦公室)